Sanduíche de Salpicão de Frango com Mostarda Escura

Ingredientes – Salpicão de frango

Ingredientes – Molho de mostarda escura

Ingredientes – Montagem

Modo de Preparo – Salpicão de frango Aurora

1 Cozinhar os filés de peito Aurora em água fervente.  

2 Em um recipiente, resfriar e desfiar todos os filés de peito Aurora. 

3 Misturar o salsão, a cenoura, as uvas passas brancas, o azeite, a maionese e metade da caixinha de creme de leite Aurora. 

4 Temperar com o orégano, a páprica picante e o sal. Manter reservado sob refrigeração.

Modo de Preparo – Molho de mostarda escura

1 Preparar um molho com a mostarda escura e o restante do creme de leite Aurora e reservar. 

Modo de Preparo – Montagem

1 Abrir os pães ao meio com o auxílio de uma faca de pão e espalhar o molho de mostarda escura nas áreas de corte das bases e das coroas. 

2 Dispor sobre as bases, as folhas de rúcula e, sobre elas, o salpicão de frango.

3 Fechar os sanduíches com as coroas e servi-los imediatamente. 

Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento. 

2 Utilizar preferencialmente pães firmes e com cascas crocantes, pois o salpicão irá umedecer o sanduíche.