Rolinhos de Copa com Brie e Rúcula

Ingredientes:

100g de Copa Fatiada Aurora Premium
1 pedaço de queijo Brie cortado em fatias finas
Folhas de rúcula sem o talo a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino em pó a gosto
Azeite a gosto
Raspas de 1 limão siciliano
Castanhas de caju picadas a gosto
Creme balsâmico a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma superfície plana, posicionar 2 fatias de copa Aurora Premium, deixando uma parcialmente sobre a outra.
2. Adicionar 2 fatias de queijo Brie e folhas de rúcula no centro das fatias de copa.
3. Temperar a rúcula com sal, pimenta e azeite.
4. Enrolar a copa formando um rolinho recheado com o queijo e a rúcula.
5. Posicionar no local que será servido, deixando a emenda posicionada para baixo.
6. Finalizar os rolinhos com as raspas de limão, as castanhas picadas e um fio de creme balsâmico.
7. Servir imediatamente.

Observações:

1. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.

Grau de Dificuldade: Iniciante