Quesadillas de Peito de Frango

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Quesadillas de Peito de Frango

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00h45

04 Porcões

Ingredientes

Filé de peito de frango Aurora 

280 gramas

Cebola fatiada

1 unidade

Pimentão vermelho fatiado

1/4 unidade

Pimentão amarelo fatiado

1/4 unidade

Azeite

2 colheres (sopa)

Sal

a gosto 

Pimenta calabresa seca

a gosto 

Pimenta-do-reino em pó

a gosto 

Queijo mussarela Aurora

4 fatias

Massa pronta para tortillas

4 unidades


Modo de Preparo

1 Cortar o filé de peito de frango Aurora em cubos pequenos e reservar. 

2 Cortar a cebola e os pimentões em tiras bem finas e reservar. 

3 Aquecer uma frigideira com o azeite e dispor os vegetais. 

4 Manter o fogo baixo para que os vegetais caramelizem aos poucos.

5 Temperar com o sal e as pimentas. 

6 Na mesma frigideira, acrescentar os cubos de filé de peito de frango Aurora e grelhar até dourar. Reservar. 

7 Em outra frigideira, colocar os discos de tortilla para aquecer. 

8 Virar os discos de tortilla e dispor o recheio de frango e a fatia de queijo mussarela Aurora na metade de cada disco. 

9 Dobrar ao meio e virar até tostar levemente cada lado e o queijo derreter por completo. 

10 Desligar o fogo e servir imediatamente.  


Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento. 

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