Filé de Tilápia Aurora ao Limone

1 Fazer as raspas com a casca do limão e reservar. 

2 Em uma panela, derreter a manteiga e dourar as raspas do limão levemente.  

3 Acrescentar o creme de leite Aurora e deixar levantar fervura.  

4 Espremer o suco do limão e temperar com o sal e a pimenta-do-reino.  

5 Retirar do fogo e reservar. 

6 Em uma frigideira preferencialmente antiaderente, aquecer o azeite e colocar o filé de Tilápia Aurora ainda congelado.  

7 Temperar com sal e pimenta e grelhar por 4 minutos.  

8 Com o auxílio de uma espátula, virar o filé e grelhar por mais 4 minutos o outro lado. 

9 Retirar da frigideira e servir imediatamente acompanhado do molho ao limone quente.