Coxinha da Asa Picante Estilo Buffalo

Ingredientes – Buffalo Wings

Ingredientes – Molho picante

Ingredientes – Molho blue cheese

Modo de Preparo – Buffalo Wings

1 Descongelar a coxinha da asa picante Aurora Premium conforme as recomendações da embalagem.

2 Retirar os produtos descongelados da embalagem e misturá-los em um recipiente.

3 Em outro recipiente, misturar a farinha de trigo com o amido.

4 Empanar cada peça de frango e dispor em uma assadeira untada com azeite.

5 Assar em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos. 

6 Virar as peças e assar por mais 20 minutos até dourar.

Modo de Preparo – Molho picante

1 Em uma panela, aquecer o mel, o ketchup, o molho inglês e o molho de pimenta até obter uma mistura homogênea. 

2 Adicionar a manteiga até derreter e desligar o fogo.

3 Ajustar o sal e reservar.

Modo de Preparo – Molho Blue Cheese

1 Misturar o creme de leite Aurora com a maionese e o suco do limão.

2 Incorporar o queijo Gorgonzola previamente esfarelado ou ralado até obter uma mistura homogênea. 

3 Reservar sob refrigeração.

4 Retirar o frango do forno e envolver no molho picante ainda quente. 

5 Servir imediatamente acompanhado do molho blue cheese.

Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento. 

2 Pode-se ainda servir acompanhado de cenoura e salsão frescos.