Cestinha de Salame com Pasta de Queijos

Ingredientes:

PASTA DE QUEIJOS

½ pote de Requeijão Cremoso Aurora
2 fatias de Queijo Mussarela Aurora ralado ou picado
2 fatias de Queijo Prato Aurora ralado ou picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino em pó a gosto
Alecrim fresco picado a gosto

MONTAGEM

Forma para cupcake
500g de massa folhada cortada em quadrados de aproximadamente 8×8 cm
1 colher (chá) de pasta de queijos
3 fatias de Salame fatiado Aurora Premium
2 gemas de ovo para pincelar

Modo de Preparo:

PASTA DE QUEIJOS

1. Em um recipiente, adicionar todos os ingredientes e misturar muito bem até formar uma pasta homogênea.
2. Cobrir com plástico filme e manter em temperatura ambiente.

MONTAGEM

1. Untar a forma para cupcake com um pouco de manteiga e acomodar cada quadradinho de massa folhada nas cavidades da forma, pressionando levemente o fundo para formar a cestinha.
2. Rechear cada cestinha com o creme de queijos e adicionar as fatias de salame dobradas duas vezes ao meio cada, preenchendo toda a cestinha.
3. Pincelar as gemas na massa folhada e levar para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
4. Retirar do forno e servir imediatamente.

Observações:

1. O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento.
2. Pode-se preparar na Air Fryer.

Grau de Dificuldade: iniciante