Canjica de Doce de Leite com Coco 

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Canjica de Doce de Leite com Coco 

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01h00

21 Porções de 100g cada

Ingredientes

Canjica crua

1 ½ xícara (chá)

Água filtrada

2 litros

Cravo-da-índia 

2 unidades

Canela em pau 

1 unidade

Leite UHT integral Aurora 

1 litro

Coco

½ pacote ou 50g

Doce de leite Aurora 

1 pote

Creme de leite Aurora 

1 caixinha

Canela em pó

a gosto


Modo de Preparo 

1 Colocar a canjica, a água, o cravo e a canela em uma panela de pressão para cozinhar por 30 minutos.  

2 Depois de cozida, escorrer o excesso de água e acrescentar o leite UHT integral Aurora, o coco, o doce de leite Aurora e o leite condensado Aurora.  

3 Mexer mantendo em fogo médio até engrossar.  

4 Incorporar o creme de leite Aurora e desligar o fogo.  

5 Finalizar com canela em pó e servir imediatamente. 


Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do equipamento. 

2 Recomenda-se utilizar os flocos de coco ralado úmido e adoçado. 


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