Blesser® com Batatas ao Murro e Alho Assado com Alecrim

Ingredientes – Blesser® Aurora

Ingredientes – Batatas ao murro e alho assado

Ingredientes – Para finalizar

Modo de Preparo – Blesser® Aurora

Modo de Preparo – Batatas ao murro e alho assado

1 Fazer um corte na parte superior das cabeças de alho para liberarem o aroma e reservar. 

2 Preparar uma mistura com a mostarda, o sal, a páprica e a pimenta-do-reino e reservar. 

3 Furar as batatas (com casca) com um garfo e pincelar sobre elas, a mistura de mostarda.  

4 Quando faltar 30 minutos para finalizar o Blesser®, retirar o papel alumínio, colocar as batatas, as cabeças de alho e o alecrim na mesma assadeira. 

5 Retornar ao forno até dourar o Blesser® e as batatas e o alho ficarem cozidos. 

6 Aquecer o bacon Aurora em uma frigideira em fogo baixo, até ficar crocante. 

7 Escorrer o excesso de gordura em um papel toalha e reservar. 

8 Retirar o Blesser® com as batatas e as cabeças de alho do forno. 

9 Amassar delicadamente cada batata, com o auxílio de uma colher até que a casca se rompa parcialmente. 

10 Colocar uma colher (sopa) de requeijão cremoso Aurora sobre cada batata e finalizar polvilhando o bacon crocante. 

11 Servir imediatamente o Blesser® Aurora acompanhado das batatas ao murro com requeijão e bacon e o alho assado com alecrim. 

Observações

Leia com atenção!

1 O tempo de preparo e o rendimento podem variar de acordo com a potência do equipamento e peso total do produto. 

2 Pode-se utilizar os miúdos preparando-os separadamente.  

3 Caso seja necessário, utilizar palitos de dente para prender as asas, fechar o Blesser® Aurora e barbante para prender as coxas cruzadas antes de assar.