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Costelinhas Empanadas

Costelinhas Empanadas
3 a 4 porções
60 minutos

Ingredientes

1kg de Costela  Aurora
200g de Farinha de Trigo
200g de Farinha de Rosca
2 ovos batidos
1 dente de alho amassado
Suco de 1 limão
Osmarim ou alecrim a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
 

Modo de Preparo:


Tempere a Costela com o suco do limão, Alecrim ou Osmarim, Pimenta e Sal.
Deixe repousar a carne temperada por 30 minutos na geladeira.

Para Empanar:
Em recipientes separados coloque a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos batidos.
Primeiramente passe as costelinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente e servir em seguida.

 
Sugestão para servir
Sirva as Costelinhas Suínas AURORA acompanhada de batatas ao murro.


 


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