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Cone Oriental

Cone Oriental
10 a 15 porções
25 minutos

Ingredientes

Para massa:
2 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de Leite UHT Integral Aurolat
4 ovos
¼ de xícara de óleo
Sal a gosto
2 colheres (chá) de fermento em pó
4 colheres de (sopa) de amido de milho

Para o molho:

500g de tirinhas de Pernil Aurora
50 g de manteiga
1 pimentão vermelho cortado em tiras grandes
1 pimentão amarelo cortado em tiras grandes
1 pimentão verde cortado em tiras grandes
1 cebola cortada em tirinhas
1 dente de alho amassado
1 maço de cebolinha picada
1 tomate em cubos
2 colher de (sopa) molho de soja
Sal e pimenta a gosto
 

Modo de Preparo:


Para massa:
A adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma mistura lisa e homogênea. Aquecer em fogo baixo uma frigideira redonda untada com óleo e fritar pequenas porções. Reservar.

Modo de Preparo do Molho
Em uma panela em fogo médio adicionar a manteiga, o alho e a cebola, deixar dourar. Após adicionar a carne e deixa fritar e cozinhar. Após cozidas adicionar os pimentões em tiras, o tomate, a cebolinha e por último o molho de soja.

Montagem:
Para montar colocar uma porção do recheio no centro de cada massa. Fechar as laterais da massa para que forme um cones.
Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos
 


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