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Asa de frango com molho de laranja e cenoura

Asa de frango com molho de laranja e cenoura
10 a 12 Porções
30 minutos

Ingredientes

700g de Asa de frango Aurora
03 colheres (sopa) de óleo
02 dentes de alho amassado
01 cebola média picada
01 colher (chá) de suco de laranja
01 cenoura picada
01 xícara (chá) de caldo de galinha
02 cenouras cortadas em pedaços grandes
01 laranja cortada em gomos
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:


Preparo das asas:

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescentar as asas de frango e frite-as mexendo sempre. Junte o sal e continue virando o frango até dourar. Adicionar mistura de laranja e cenoura. Cozinhar até a carne ficar macia. Colocar os pedaços de cenoura, gomo de laranja e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva em seguida.

Preparo do molho:

No liquidificador, bata o suco de laranja e a cenoura picada.
Dica: O suco de laranja natural feito na hora fica mais saboroso.

 


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