RECEITAS AURORA

Utilize os filtros para
encontrar a receita desejada

RECEITAS POR TIPO

PROCURAR RECEITAS

Blesser® com batatas gratinadas e molho de damasco

Blesser® com batatas gratinadas e molho de damasco
8 a 10 PORÇÕES
3 HORA APROXIMADAMENTE

Ingredientes

 Para o Blesser®: 

- 01 Blesser® Aurora;  
- 40g de manteiga temperada. 

Para as batatas: 

- 250g de Batatas descascadas;   
- Sal a gosto.   

Para a manteiga temperada: 

- 100g de manteiga sem sal;   
- 01 colher (sopa) de azeite de oliva;   

- 06 folhas de salvia picadas;   
- Pimenta do reino preta a gosto.   

Para o molho: 

- 200 g de damasco;   

- 150 ml de água;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 200 ml de vinho branco seco. 

Modo de Preparo:


 Preparo do Blesser® 

Descongele o Blesser® conforme instruções na embalagem. 
Besunte o Blesser® com a manteiga temperada. Prenda as asas no peito da ave, usando palitos, e cruze as coxas, amarrando-as com barbante. Cubra com papel-alumínio. Leve ao forno conforme instrução da embalagem. Regue o Blesser® com o caldo que se formou na assadeira e mantenha-o no forno até o termômetro pular (cerca de 1 hora e 30 minutos). 

Preparo da manteiga temperada: 

Misture todos os ingredientes. 


AuroraCopyright® Aurora - Todos os direitos reservados