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Tender Blesser® Com Farofa Deliciosa

Tender Blesser® Com Farofa Deliciosa
Rendimento 7 A 8 PORÇÕES
50 MINUTOS APROXIMADAMENTE

Ingredientes

 Para o Tender: 
- 1 Tender Frango 
- Cravo da índia para decorar 
- 30g de manteiga 

Para a farofa deliciosa: 
- 100g de bacon picado 
- 01 cebola média picada 
- 02 polpas de maracujá com caroço 
- ¼ de pimentão verde picado 
- ¼ de pimentão vermelho picado 
- ¼ de pimentão amarelo picado 
- 150g de brócolis picado 
- 50g de requeijão cremoso tradicional 
- Cebolinha picada a gosto 
- 25g de uvas passas pretas 
- 25g de uvas passas brancas 
- 50g de açúcar 
- 100 ml de creme de leite 
- 300g de farinha de rosca 
- Noz-moscada a gosto 
- Sal a gosto 

Modo de Preparo:


 Para o Tender: 
1. Com a ponta de uma faca bem afiada, faça riscos superficiais em forma de losangos por todo o Tender. Em cada junção espete um cravo-da-índia. 
2. Coloque o Tender em uma assadeira, pincele toda a superfície com a manteiga. 
3. Cubra com papel-alumínio e asse conforme a instrução da embalagem. 

Para a farofa: 
Numa panela, frite o bacon. Após adicione a cebola, deixe dourar. Após dourado acrescente a polpa de maracujá e deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo. Adicionar o açúcar e mexer bem. Após, adicionar os pimentões, o brócolis, a cebolinha, as uvas passas e a farinha, mexer até ficar homogêneo. Desligar o fogo e adicionar o creme de leite e o requeijão. Corrigir com o sal e a noz-moscada.


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