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Tartelete de Morango

Tartelete de Morango

Ingredientes

250 g de farinha de trigo

150 g de margarina
1 gema
3 colheres (sopa) de açúcar
 
Creme:
250 ml de leite integral Aurora
1/2 lata de leite condensado
3 gemas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
200 ml de creme de leite Aurora
 
Geléia de brilho:
2 copos (americanos) de água
1 caixa de gelatina sabor morango
1 colher de amido de milho
1 caixa de morangos para enfeitar

Modo de Preparo:


 Massa:

Junte tudo e forre a forma com a massa.
Faça furinhos com um garfo e leve ao forno até dourar.
 
Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o creme de leite).
Leve ao fogo até cozinhar bastante.
Após tirar do fogo, adicione o creme de leite.
 
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até virar uma fina geléia.
 
Montagem:
Na forma com a massa, coloque o creme, depois adicione morangos e por último a cobertura

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