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Lombo Temperado Aurora com molho de chocolate com pimenta

Lombo  Temperado Aurora com  molho  de chocolate com pimenta

Ingredientes

• 1 Lombo Temperado Aurora.

Para o molho

• 200 ml de vinho de branco
• 1 xícara (chá) de nozes picada ou amêndoas
• 1/2 xícara (chá) de damasco picados
• 50g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de molho de pimenta dedo-de-moça
• Sal a gosto

Modo de Preparo:


Para o Lombo Recheado AURORA:

Prepare o Lombo Aurora , conforme as instruções da embalagem.

Molho

Leve ao fogo a assadeira com o molho formado no fundo, junte o vinho e mexa bem. Acrescente as nozes, o damasco e o chocolate meio amargo, misture bem até tornar um molho aveludado.


Sirva o molho sobre o Lombo AURORA decorado com damasco.


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