

A qualidade e sabor que tornaram a Aurora um grande conglomerado industrial brasileiro, também fizeram com que ela pudesse alcançar mercados.
Todas as Unidades Aurora têm procedimentos padronizados para garantir a qualidade, sendo suas linhas auditadas.
O programa de controle HACCP/APPCC Análise de Perigos e Pontos Críticos garante a segurança na industrialização dos alimentos, sendo considerado o mais eficiente na prevenção de riscos biológicos, físicos e químicos durante a produção dos alimentos, em nível mundial.
As Boas Práticas de Fabricação(BPF) são monitoradas em tempo integral, e já fazem parte do programa de qualidade da Aurora, todos os colaboradores são treinados ao entrar na empresa.
O Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento mantém constantes pesquisas, com o objetivo de desenvolver novas linhas e melhorar continuamente os produtos.
Promover a satisfação dos clientes e o crescimento da Cooperativa Central Aurora Alimentos, produzindo e comercializando alimentos de qualidade, através da melhoria contínua dos processos e da capacitação dos funcionários.
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